Pulpo
Spezialität der Region
" = Krake "
Jakobsweg / Camino Frances:  
" Tag: 31 -Pulpo in Melide "

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Pulpo

... Pulpo = Krake ist in der Region sehr beliebt und in der Stadt Melide soll es
den besten Pulpo von Spanien geben, so mache ich in Melide
ausnahmsweise
ein opulentes Mittagsmahl.

In der Stadt gibt es mehrere "Pulperien" und es sind auch viele Spanier zu Mittag
beim Verzehr dieser Spezialität, die geschmacklich an Calamari (Tintenfisch) erinnert
und noch etwas fetter ist. ... Calamari sind mir aber ehrlich gesagt immer noch lieber.

Ich hatte Wein zum Essen bestellt und gleich eine ganze Flasche bekommen. Am
Ende wurde aber nur zwei Gläser berechnet. Zum Abschluß gab es noch einen
Kaffee mit Schuß (meist Brandy) ... der in dieser Region auch sehr beliebt ist.